在眼球內,面瞳孔之後,有一塊水晶體;它是一個富含蛋白質(35%)且無血管組織供應的一個組織,呈現一雙凸(bicomvex)的形狀,它的作用在於將光線聚集於視網膜上,形成清楚的影像,正如照相機的鏡頭能集中光線在軟片上是一樣的。它的蛋白質則是以纖維(protein fiber)的型式出現,約略可分為可溶性蛋白質(water soluble) -a、B、r、HM cystal1in及不可溶性蛋白質(water insoluble) -MIP (maininterinsic polypeptide),隨著年齡的改變,可溶性蛋白質會逐漸變成不可溶性蛋白質,形成會使光線散射的大分子,造成晶體的混濁時,會阻擋部分或全部光線進入視網膜,造成視覺模糊,這種情形即稱為"白內障"。

  在正常代謝過程或一些外來因子(如輻射線)刺激下所產「生的自由基,會使得一些晶體纖維的細胞膜脂產生變化,而形成水晶體混濁,會使一些水晶體不致因自由基產生而導致水晶體混濁,我們可以發現有些保護因子可保護水品體不受自由基傷害,這些水晶體內的保護因子:1.Glutathione(GSH) 2.一些酵素包括Glutathion peroxidase,catalase,Superoxida dismutase 3.維他命C、E。

白內障可分為:

老年性白內障(senile cataract):老年性白內障為最常見的一種,是一種老年退化性眼疾,乃水晶體老化而變硬混濁所致,與陽光中紫外線有關。過度的紫外線曝曬,會導致眼球內水晶體蛋白質氧化變性,造成水晶體混濁而影響視力。常發生於老年人,所謂人老"珠"黃。珠,指的就是水晶體。此型白內障不一定發生於年紀很大的人,最早在四十歲左右即可發生。

先天性白內障(congenital cataract):意即在出生時即已出現,嬰兒可能因遺傳因素而發生白內障,或是在懷孕期間由於感染或發炎所造成的。

藥物引起的白內障(drug induced cataract):如:"皮質類固醇"俗稱美國仙丹,長期服用或是經由眼睛局部點藥,而造成的。

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